Pradžia Biržų rajono savivaldybė
Pradžia

Gerai savijautai

Juozažolė vaistinė (Hyssopus officinalis)

Ši žolė teigiamai veikia virškinimo procesus, normalizuoja virškinimo sistemos darbą, o kartu gerina apetitą. Juozažolės preparatus taip pat rekomenduojama naudoti sergant kvėpavimo takų ligomis. Džiovintos Juozažolės idealiai tinka įvairių daržovių marinatams.

Melisa vaistinė (Melissa officinalis)

Augalas puikiai tinka tiems, kurie turi virškinimo problemų, skundžiasi aukštu kraujospūdžiu, dūsta, serga astma, nemiga, migrena, podagra. Augalas tinka ne tik arbatoms, bet ir gydomosioms vonioms,

kompresams.

Čiobrelis paprastasis (Thymus serpyllum)

Čiobrelio žolė lietuviškoje liaudies medicinoje laikoma vaistine medžiaga. Eterinis aliejus timolis turi antiseptinių savybių, todėl iš jo gaminami preparatai, skirti kvėpavimo takams, bronchitui, plaučių uždegimui gydyti. Žaliavai vartojama antžeminė dalis, nupjauta augalams  žydint.

Levanda tikroji (Lavandula angustifolia

Levandos eteriniu aliejumi gydoma migrena, galvos skausmasišsekimasnemiga, širdies ritmo sutrikimai. Levandų kvapas gaivus ir tonizuojantis. Veikia kaip antidepresantas, ramina ir atpalaiduoja. Plačiai naudojama aromaterapijoje. Levandos puikiai dera su kitais žolynais – melisa, mėtomis, čiobreliais, šalavijais.

Raudonėlis paprastasis (Origanum vulgare)

Raudonėlis žadina apetitą, skatina žarnyno veiklą, gerina virškinimą, nuima skrandžio ir žarnyno spazmus, galvos skausmą, varo prakaitą, šlapimą, tulžį, naikina mikrobus, gydo uždegimus ir malšina skausmą. Pasižymi raminančiu, antiseptiniu, priešuždegiminiu ir žaizdas gydančiu poveikiu.

Mėta pipirinė (Mentha x piperita)

Mėtos vertinamos dėl didelio eterinio aliejaus (mentolio) kiekio. Jų arbata geriama virškinimui gerinti, tulžies išsiskyrimui skatinti, išoriškai – burnos ertmei skalauti.

Žemuogė  (Fragaria)

Antikoje žemuogės buvo naudojamos norint išvengti melancholijos, palengvinti inkstų akmenligės simptomus.

Paprastosios žemuogės lapai, uogos ir žiedai naudojami žolelių arbatų gamybai.

Žemuogės yra itin vertingos uogos, turinčios daug vitaminų (ypač C), mineralų ir antioksidantų, kurie stiprina imunitetą, gerina širdies veiklą, kraujotaką ir regėjimą. Jos padeda reguliuoti svorį, valo organizmą, naudingos odai ir padeda sergant šlapimo pūslės ar inkstų ligomis.

Šalavijas vaistinis (Salvia officinalis)

Šalavijo pavadinimas kilęs iš lotyniško žodžio salvo (gelbėti, saugoti, gydyti). Šio augalo arbata puikiai gydo kosulį, nuoviru patartina skalauti skaudančią gerklę, nes jame esančios medžiagos padeda kovoti su streptokoko bakterijomis, kurios yra viena dažniausių gerklės uždegimo priežasčių. Šalavijo smilkalai išvalo, išgrynina patalpos orą, paskleidžia malonų aromatą, gerina nuotaiką ir padeda geriau išsimiegoti.

Katžolė (Nepeta)

Gydymui dažniausiai naudojami džiovinti katžolės lapai, sėklos ar smulkiai sumaltos šaknys, iš kurių verdama arbata, pasižyminti silpnu raminamuoju ir baktericidiniu poveikiais.

Česnakas gumbinis (Allium tuberosum)

Laiškai švelnaus svogūnų ir česnakų mišinio skonio, sukaupia daug vitaminų ir mineralinių medžiagų – natūralus imuniteto stiprintojas. Gumbinio česnako lapai naudojami salotose, sriubose, su varške, kiaušiniene ar gaminant Azijos patiekalus. Tinka valgyti šviežius, galima šaldyti. Valgomi ne tik lapai, bet ir žiedynai, kurie pasižymi traškumu.

Serbentas, agrastas (Ribes)

Serbentų ir agrastų uogos ne tik skanios, bet ir labai naudingi sveikatai. Jose gausu vitaminų, antioksidantų ir mineralų, kurie teigiamai veikia organizmą. Uogose esantys flavonoidai gerina kraujotaką ir mažina kraujo spaudimą, todėl jos yra naudingos širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatai. Serbentų lapai naudingi inkstams ir sąnariams, veikia kaip natūralus kraujagyslių valiklis, padeda stiprinti imunitetą ir palaikyti viso organizmo pusiausvyrą. 

Šilauogė (Vaccinium corymbosum)

Šilauogės ne veltui vadinamos jaunystės arba XXI amžiaus uogomis, nes jos sukaupia didžiulį antioksidantų kiekį ir sėkmingai naudojamos kovojant su vėžiniais susirgimais. Šilauogės yra nepakeičiamos mūsų regėjimui, geram nervų sistemą sudarančių ląstelių funkcionavimui, kraujagyslių būklei gerinti. Šilauogėse sukaupti junginiai redukuoja „blogąjį“ cholesterolį ir padeda gaminti „gerąjį“. Tuo būdu mažinama širdies ir kraujagyslių ligų susirgimo rizika, insulto grėsmė.

Aronija juodavaisė (Aronia melanocarpa)

Aronijos išsiskiria itin turtinga maistine sudėtimi, todėl dažnai laikomos „supermaistu“. Dėl aukšto antioksidantų kiekio aronijos gali padėti saugoti kraujagyslių sieneles ir gerinti širdies veiklą. Jos dažnai rekomenduojamos žmonėms, norintiems palaikyti stabilų kraujospūdį ar sumažinti cholesterolio lygį. Aronijos taip pat gali prisidėti prie gliukozės kiekio reguliavimo, todėl tinka sergant diabetu. Vitaminų ir mikroelementų gausa padeda stiprinti imunitetą, lėtinti uždegiminius procesus. Reguliarus vartojimas gali turėti teigiamos įtakos virškinimo, regos bei nervų sistemai.

Sausmedis valgomasis (Lonicera caerulea)

Valgomųjų sausmedžių uogos yra vaistinė žaliava. Jose gausus vitaminų C, A, beta karotino, B grupės vitaminų, PP, folio rūgšties, magnio, geležies, jodo (reikalingas skydliaukei), vario (hemoglobino sintezei), silicio (kaulų tankumui) šaltinis. Valo kraujagysles, stabilizuoja arterinį kraujo spaudimą (padidėjusiam kraujo spaudimui mažinti labai tinka ne tik šviežios, bet ir šaldytos sausmedžių uogos). Uogose esantis selenas lėtina odos senėjimo procesus. Džiovintų sausmedžių žiedų antpilas ypač efektyvus nuo peršalimo ligų.

Obelis  (Malus domestica)

Slyva  (Prunus domestica)

Vyšnia (Prunus avium)

 

Nėra nieko panašaus į ką tik nuskinto obuolio skonį ar prinokusios slyvos aromatą savo sode. Tai puikus vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis, juose gausu skaidulų ir vandens, idealiai tinkančių sveikam virškinimui.

 

Turint žalius vaismedžių plotus, gerėja gyvenimo kokybė jų kaimynystėje – jie padeda sumažinti stresą, gerina nuotaiką ir skatina sveiką gyvenimo būdą bei veiklas lauke. Sodo augalai mus maitina ir gydo

Šermukšnis paprastasis (Sorbus aucuparia)

Nors šviežios uogos pasižymi rūgštumu ir kartumu, tinkamai paruoštos jos tampa vertingu ingredientu tiek maisto gamyboje, tiek liaudies medicinoje. Uogose gausu vitamino C, antioksidantų, organinių rūgščių, flavonoidų. Tai stiprina imunitetą, ypač rudenį ir žiemą, kai mūsų organizmui trūksta vitaminų. šermukšnis nuo seno buvo naudojamas kaip priemonė nuo peršalimo, virškinimo sutrikimų bei šlapimo takų infekcijų. Išdžiovintos ar apvirtos uogos tampa kur kas švelnesnės, todėl jas galima naudoti arbatai, uogienėms, sirupams.

Sedula geltonžiedė (Cornus mas

Prinokusių vaisių minkštimas tinka uogienei, drebučiams, kompotui, padažui prie mėsos, džiovinimui, šaldymui, užpiltinėms.

Vaisiai taip pat yra puikus vitamino C šaltinis, tinka imunitetui stiprinti ir peršalimo ligų profilaktikai. Padeda virškinimo sistemai, kraujagyslėms, turi antibaktericidinių sąvybių, uogos pagreitina organizmo valymą išvarydamos šlakus, mažina cukraus kiekį organizme, rekomenduojamos linkusiems į diabetą.

Japoninė vyšnia (sakura) (Prunus serrulata)

Sakurų medžiai – tai ne tik dekoratyviniai augalai, bet ir simbolis, kuris jungia gamtą, kultūrą ir grožį, sugeba suteikti neįkainojamą estetinį džiaugsmą, vidinę ramybę. Tai augalas  simbolizuojantis gyvenimo trapumą, atsinaujinimą ir grožį. Kiekvieną pavasarį Japonijoje vyksta Hanami šventė, kurios metu žmonės renkasi po žydinčiomis sakuromis mėgautis jų grožiu ir kartu švęsti gamtos stebuklus. Šis paprotys taip pat populiarėja kitose pasaulio šalyse, įskaitant Lietuvą, kur sakurų žydėjimo stebėjimas tampa vis labiau vertinamu ritualu, teikiančiu dvasinę atgaivą.

Pušis

Pušys labai naudingos žmogui: stiprina plaučius, gyvybines galias, gydo energijos stoką ir apatiją, grąžina į sielą šviesą ir gyvenimo džiaugsmą, išsklaido liūdesį. Tai apatiškiems žmonėms labai naudingi medžiai, pasivaikščiojimas pušyne gali „nuritinti akmenį nuo širdies“.

Iš suakmenėjusių pušų sakų susidaręs gintaras yra tikras gamtos stebuklas, kuris ne tik žavi savo grožiu, bet ir pasakoja milijonų metų senumo istorijas. 

Beržas

Beržo lapų ir pumpurų preparatai vartojami kaip dezinfekuojanti, šlapimo ir tulžies išsiskyrimą skatinanti, kraują valanti priemonė, o sula stiprina imunitetą. Suloje esančios medžiagos yra labai panašios į žmogaus ląstelių koloidinius tirpalus, todėl tausoja organizmą, neišplauna kalio, natrio, kalcio.

Beržinės vantos, naudojamos pirtyje, valo kūną, padeda atsipalaiduoti raumenims, stiprina imuninę sistemą ir suteikia malonų pirties ritualą. 

Ąžuolas

Ąžuolo žievės nuoviras plačiai vartojamas išoriškai, kaip žaizdas gydanti priemonė – esant praguloms, pūliniams, skalaujama galvos oda norint stiprinti plaukus. Užpilas vartojamas esant burnos ertmės, gerklės uždegimui, kompresams, vonioms. Stabdo žarnyno ir skrandžio kraujavimus.

Ąžuolo gilės naudojamos maistui – iš jų gaminama kvapni kava. Teigiama, kad gilių kava stiprina ir jaunina, gydo viduriavimą. Ąžuolo lapai pagelbsti raugiant agurkus.

Ąžuolo žievė naudojama kiaušinių, audinių, siūlų, plaukų dažymui.

Pirtininkai labai vertina ąžuolines vantas. Manoma, kad jas naudojant teigiamai veikiama oda, reguliuojasi kraujospūdis, slopinami uždegimai.

Liepa

Liepžiedžių arbata naudojama nuo peršalimo, nes skatina prakaitavimą. Taip pat padeda, jei kamuoja nemiga, nerimas ar irzlumas. Iš liepžiedžių galima virti sirupą, gaminti midų, alų ar girą. Liepų lapai – vienas skaniausių laukinių žalumynų. Švelnaus skonio, trapūs lapeliai puikiai tinka bet kokioms žalioms salotoms. Jie valgomi žali, jų dedama į pyragų, blynų tešlas ir įdarus. Mažai kas žino, bet liepų lapai tinka ir arbatai virti, juos galima fermentuoti arba plikyti žalius ar džiovintus.

Gluosnis

Šis medis nuo seno laikomas raminančiu, melancholiją sklaidančiu augalu. Gluosnio (ypač baltojo) žievė, turinti salicino,  nuo senų laikų naudojama kaip natūrali gydomoji priemonė, mažinanti karščiavimą, uždegimą, skausmą, padedanti užgyti žaizdoms.

Gluosniai yra ankstyvojo medunešio augalai, todėl labai svarbūs bitininkystėje.

Eglė

Eglėmis ir jų žaluma galime džiaugtis visus metus. Šis visžalis medis visokeriopai naudingas. Liaudies medicinoje naudojami eglių spygliai, sakai, bei pumpurai. Jaunų šakelių ir spyglių nuoviras padeda palengvinti atsikosėjimą. Tai tikrai malonaus skonio arbata. Visos šio medžio dalys pasižymi antibakterinėmis savybėmis. Jaunos šakų viršūnėlės skinamos pavasarį, o pumpurai – vasarą. Eglės aliejus pasižymi stipriu priešuždegiminiu poveikiu, naudojamas kaip natūralus antibiotikas. Jis geba prasiskverbti giliai į audinius ir efektyviai padėti sergant  kvėpavimo takų ligomis.